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18 avril 2021

Quiche tomates oignons lardons (IG bas ou pas )

Quiche tomates oignons lardons (IG bas ou pas )

Voici une petite quiche que nous apprécions beaucoup, légèrement sucrée-salée, facile à faire et légère en cette période estivale! Avec la recette de pâte brisée en lien, elle est adaptée à une alimentation IG bas. Ingrédients : une pâte brisée ou une...

Posté par nemo_ à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons, oignon, quiche, sucré salé, pâte feuilletée, IG bas

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18 avril 2021

Pâte brisée (IG bas) au thermomix ou sans

Pâte brisée (IG bas) au thermomix ou sans

Ce midi, test d'une nouvelle recette de pâte brisée IG bas utilisée pour ma recette habituelle de quiche oignons tomates, tout le monde a approuvé ! J'ai utilisée celle du blog sante-et-gourmandise.com , elle est parfaite ! Pour une pâte brisée, il vous...

Posté par nemo_ à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte brisée, quiche, pâte à tarte, IG bas, farine petit épeautre, farine pois chiche

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14 avril 2021

Lentilles saucisse (cookeo)

Lentilles saucisse (cookeo)

Une recette que je trouve excellente, rapide en facile. Pour 4 personnes, il vous faut 250g de lentilles 4 saucisses 2 oignons 4 carottes 4cs de concentré de tomates thym 2 feuilles de laurier sauce 1cc de sel 800ml d'eau [on peut aussi rajouter des tranches...

Posté par nemo_ à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, plat complet, lentilles, cookeo, IG bas

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9 avril 2021

Crêpes à la farine de pois chiche

Crêpes à la farine de pois chiche

J'avais envie d'essayer cette recette de crêpes proposée dans le cadre de la cuisine à IG bas (Index glycémique). Un peu plus difficile à faire cuire que les crêpes classiques (il vaut mieux une bonne poele antiadésive), j'ai apprécié sa texture plus...

Posté par nemo_ à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert, repas, crêpes, IG bas, farine de pois chiche, pois chiche

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4 mars 2021

Poulet sauce curry et moutarde (au thermomix) version IG bas ou non

Poulet sauce curry et moutarde (au thermomix) version IG bas ou non

J'avais envie de changer de ma recette habituelle de poulet au curry, et celle-ci m'a délicieusement surprise : le goût du curry et de la moutarde se mélangent harmonieusement pour donner un résultat très réussi. Vous pouvez retrouver la recette originale...

Posté par nemo_ à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, riz, poulet au curry, poulet curry moutarde, IG bas

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1 juin 2020

Mousse à la fraise ultra rapide au thermomix

Mousse à la fraise ultra rapide au thermomix

A midi, je me suis retrouvée à nourrir 5 enfants au lieu de trois. Il me restait des quiches, cakes et autres d'un barbecue la veille mais pas de dessert! C'est là que je me suis rappelée cette recette de mousse de fraise trouvée sur le blog de papilles...

Posté par nemo_ à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, dessert, fraise, mousse, IG bas

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17 mars 2018

Pain de mie, LA recette définitive (à la MAP, au thermomix ou à la main)

Pain de mie, LA recette définitive (à la MAP, au thermomix ou à la main)

Après la réussite de la baguette dont la recette vient du site de Thermovivie, j'ai essayé son pain de mie. C'était une réussite : texture, goût, tenue pour tartiner...Et impeccable le lendemain aussi. Et puis j'ai testé avec un moule spécial pain de...

Posté par nemo_ à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, pain de mie, viennoiserie, MAP, machine à pain, IG bas

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9 mars 2018

Nuggets maison faciles (au thermomix ou sans)

Nuggets maison faciles (au thermomix ou sans)

Recette trouvée sur marmiton, facile, rapide et les nuggets sont parfaits! Ma photo, par contre, laisse à désirer mais c'est tout ce que j'ai sauvé! Pour 17 nuggets assez gros, il vous faut : 4 escalopes de poulet (400g environ) 4 blancs d'oeufs sel et...

Posté par nemo_ à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, nuggets, poulet, blancs d'oeuf, escalopes, nuggets de poulet, IG bas

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31 mars 2013

Iles flottantes (thermomix)

Iles flottantes (thermomix)

Les îles flottantes, c'est vraiment un dessert qui fait l'unanimité à la maison. Voici ma crette avec une adaptation IG bas. Pour la crème anglaise, il vous faut 500g de lait 5 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 40g de sucre semoule (sucre de coco IG bas)...

Posté par nemo_ à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, dessert, blancs d'oeufs, crème anglaise, îles flottantes, IG bas

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